Ape nya ape......

Beneran iseng pengen nyoba bikin kue ape gara2 bikin martabak manis yang pinggirnya bisa garing banget....
Lalu mulailah nyoba sana sini... pengen bikin kue ape, soale kangen mudik ke pasar Majestik.

Hasilnya empuk banget tapi belum bisa nyempluk kayak aslinya kue ape di Jakarta..
Kayaknya pake gist deh yang ono sampai bisa nyempluk begitu, yang ini kan hanya pake baking powder dan soda.
Tapi bisa juga karena wajannya beda.
Kata masku , enak empuk...


Kalau dilihat2 kok malah lebih mirip kue lekkernya Solo...
Sengaja bikin beberapa macam : polos, pake kacang, pake mesyes dan keju dengan dasar 2 macam..vanilla dan pandan.
*maklum penggemar rasa pandan.*

Satu resep jadi 12 buah saja, pake wajan yang dulu buat bikin serabi, kalau inget Ayinda, dia bilang wajan topi Viking..